पिकाडिलो(पिक-उह-डी'यो)
पिकाडिलो (पिक-उह-डी'यो) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बड़े चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, 1 सी. कटा हुआ प्याज, 2 कलियाँ लहसुन, कुचली हुई, 1/2 बड़ी हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ और 1 पौंड पिसा हुआ गोमांस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
एक डच ओवन या स्टू पॉट में तेल गरम करें और प्याज डालें। प्याज को सुनहरा होने तक भूनें, लेकिन काला नहीं, लगभग 10 मिनट।
गोमांस डालें और भूरा होने पर छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।
टमाटर सॉस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
बाकी सामग्री डालें और धीरे-धीरे, कभी-कभी हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि मांस पक न जाए और स्वाद मिश्रित न हो जाए, लगभग 15 मिनट। मसाले का स्वाद चखें.
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च और यदि आवश्यक हो तो अधिक सिरका मिलाएं।
बचे हुए भोजन के साथ 2 परोसें।
सफेद चावल के ऊपर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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