Sandwich au steak de Philadelphie

Placer le bœuf dans un grand bol.

Dans un petit bol, mélanger le sel, le poivre, le paprika, la poudre de chili, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le thym, la marjolaine et le basilic.

Chauffer la moitié de l'huile dans une poêle à feu moyen-vif.

Faire sauter le bœuf jusqu'à la cuisson désirée et le retirer de la poêle.

Faites chauffer le reste de l'huile dans la poêle et faites revenir l'oignon et le poivron vert.

Préchauffer le four au réglage gril.

Répartissez la viande entre les fonds de 4 rouleaux, recouvrez-la d'oignon et de poivron vert, puis garnissez de fromage en tranches.

Placer sur une plaque à biscuits et faire griller jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Couvrir avec le dessus des petits pains et servir.