Tarta arcoíris "Filadelfia"
La tarta arcoíris "Philly" es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (8 oz.) queso crema, ablandado, 1/2 c. margarina, 1 1/4 taza. harina, 1/4 cucharadita. sal y 1/3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine 1/2 paquete de queso crema y margarina.
Mezclar bien. Agrega la harina y la sal; mezclar bien.
Forme una bola y enfríe.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, enrolle hasta formar un círculo de 14 pulgadas.
Colóquelo en un molde para tarta o pizza de 12 pulgadas.
Pinche el fondo y los lados con un tenedor.
Hornee a 425° durante 12 a 15 minutos o hasta que estén dorados.
Combine el queso crema restante, el azúcar y el jugo de limón.
Mezclar hasta que esté bien mezclado.
Incorpora la crema batida y vierte sobre la base enfriada. Coloque la fruta sobre la mezcla de queso crema.
Pincelar con conservas combinadas y agua.
Enfriar.
Rinde 10 porciones.
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