Faisán con Arroz Salvaje
El faisán con arroz salvaje es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 4 cucharadas. mantequilla, 2/3 c. arroz salvaje, enjuagado, 2 c. agua y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cocine la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna; agregue arroz salvaje, agua y sal.
Tape y cocine hasta que el arroz esté tierno, de 35 a 40 minutos.
Agrega los champiñones y la salvia.
Sazone la cavidad de los faisanes con un poco de sal; Rellénelo con la mezcla de arroz y ate las piernas a las colas.
Coloque el tocino sobre la pechuga.
Ase en el horno a 350° durante 1 a 2 1/2 horas, dependiendo del tamaño del ave.
🍷 Maridajes Perfectos
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