Faisan à la crème sure
Le faisan à la crème sure est un dîner facile. Fabriqué avec 1 faisan coupé en morceaux, farine, sel et poivre, matière grasse, 1 tasse de crème sure (ordinaire ou réduite en gras), 3 c. mélange de soupe à l'oignon sec et 1/2 tasse de lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Enrober le faisan de farine, sel et poivre.
Faire dorer dans la graisse chaude. Mélanger la crème, le mélange à soupe et le lait.
Verser sur la viande dorée. Couverture.
Cuire au four à 350 F pendant 1 heure ou jusqu'à tendreté.
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