Faisan En Crème (Adaptable Pour Poulet)
Faisan En Crème (Adaptable Pour Le Poulet) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 faisan coupé en quartiers, 1 boîte de crème de poulet, 1/2 c. cidre de pomme, 1 cuillère à soupe. plus 1 c. sauce Worcestershire et 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le four à 350°.
Placer le faisan dans un plat allant au four non graissé de 9 x 9 x 2 pouces.
Mélanger la soupe, le cidre, la sauce Worcestershire, le sel, l'oignon, l'ail, les champignons et le vin.
Verser sur le faisan.
Saupoudrer généreusement de paprika.
Arroser de temps en temps, cuire au four à découvert, 1 1/2 à 2 heures.
(Peut remplacer un poulet de 2 livres ou 4 poitrines de poulet en filets, réduire le temps à 1 heure pour les filets.)
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