Fasan En Crème (passend für Huhn)
Pheasant En Crème (passend für Hühnchen) ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Fasan, geviertelt, 1 Dose Hühnercremesuppe, 1/2 c. Apfelwein, 1 EL. plus 1 TL. Worcestershire-Sauce und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Legen Sie den Fasan in eine ungefettete Auflaufform (9 x 9 x 2 Zoll).
Suppe, Apfelwein, Worcestershire-Sauce, Salz, Zwiebeln, Knoblauch, Pilze und Wein vermischen.
Über den Fasan gießen.
Großzügig mit Paprika bestreuen.
Gelegentlich begießen und ohne Deckel 1 1/2 bis 2 Stunden backen.
(Kann ein 2 Pfund schweres Hähnchen oder 4 filetierte Hähnchenbrüste ersetzen, bei Filets die Zeit auf 1 Stunde verkürzen.)
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