Casserole de Faisan
La cocotte de faisan est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 12 onces. saucisse de porc douce, 1/2 lb de champignons, tranchés, 8 oz. châtaignes d'eau hachées, 1 gros oignon finement haché et 6 oz. paquet. Riz sauvage d'Oncle Ben, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire revenir les saucisses et égoutter la graisse.
Faire revenir les champignons et l'oignon dans la graisse de saucisse.
Quand c'est presque terminé, ajoutez les châtaignes d'eau. Pressez le jus de citron sur le mélange.
Cuire le riz selon l'emballage. Préparez une sauce blanche avec la farine, le beurre, le lait, le bouillon de poulet, le sel et le poivre.
Mélanger légèrement le mélange de viande, de saucisses, de riz et de champignons.
Versez la sauce dessus et mélangez à nouveau.
Cuire au four à 350° pendant au moins 1 heure.
Éteignez et laissez au four jusqu'au moment de servir.
Cela améliore la saveur.
Saupoudrer d'amandes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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