Fasanenauflauf
Fasanenauflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 12 oz. milde Schweinswurst, 1/2 Pfund. Pilze, in Scheiben geschnitten, 8 Unzen. Wasserkastanien, gehackt, 1 große Zwiebel, fein gehackt und 6 Unzen. Pkg. Onkel Bens Wildreis: Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Wurst anbraten und Fett abtropfen lassen.
Champignons und Zwiebeln im Wurstfett anbraten.
Wenn es fast fertig ist, fügen Sie Wasserkastanien hinzu. Zitronensaft über die Mischung pressen.
Reis laut Packung kochen. Aus Mehl, Butter, Milch, Hühnerbrühe, Salz und Pfeffer eine weiße Soße zubereiten.
Die Mischung aus Fleisch, Wurst, Reis und Pilzen leicht vermengen.
Soße darübergießen und nochmals umrühren.
Bei 350° mindestens 1 Stunde backen.
Ausschalten und bis zum Servieren im Ofen belassen.
Dadurch wird der Geschmack verbessert.
Vor dem Servieren mit Mandeln bestreuen.
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