Pfeffernuss
Pfeffernuesse ist ein mittelleichtes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1/3 Tasse Melasse, 1/4 Tasse Butter, 2 Tassen Mehl, 1/4 Tasse braunem Zucker und 3/4 TL gemahlenem Zimt und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter und Melasse in einem Topf vermischen und bei schwacher Hitze schmelzen.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel verrühren; beiseite legen.
Das Ei unter die Melassemischung rühren und nach und nach die Mehlmischung unterrühren.
Abdecken und eine Stunde kalt stellen, bis sich der Teig gut verarbeiten lässt.
Den Teig in 12 Portionen teilen. Rollen Sie jedes Stück auf einer leicht bemehlten Oberfläche zu einem 25 cm langen Strang. Schneiden Sie die Seile in 1/2-Zoll-Stücke.
Legen Sie die Stücke im Abstand von 1/2 Zoll auf ungefettete Backbleche.
Bei 350 °C 10 bis 12 Minuten backen oder bis die Ränder fest und der Boden leicht gebräunt sind.
Auf Papiertüchern abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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