佩亚科利·阿尔·阿鲁·迪耶·泰扬拉·马赫·乔霍尔
Peyajkoli ar alu diye tyangra machher jhol 是一种孟加拉鲶鱼咖喱,配以土豆和葱杆。肉汤带有芥末味,清淡,带有辣椒,是为米饭而制的。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Soup)
👨🍳 做法
用姜黄和盐擦鱼,然后在芥末油中短暂煎炸。
将土豆块煎至浅金黄色。
将生姜、小茴香、番茄和青辣椒煮成松散的马沙拉。
加入水、土豆和葱杆,然后煮至变软。
当肉汤变得光滑时,将鱼滑入,最后撒上香菜。
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