Salsa Pesto
La salsa pesto es una cena medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 58 minutos. Hecho con c. hojas de albahaca fresca ligeramente empaquetadas. piñones (disponibles en la mayoría de las tiendas de comestibles), ajo, c. queso parmesano (o parmesano y romano) y c. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Coloque la albahaca, los piñones, el ajo y el queso en el recipiente de trabajo de un procesador de alimentos y procese hasta obtener casi un puré.
Vierta aceite lentamente a través del tubo de alimentación mientras el motor está en marcha y raspe los lados del recipiente de trabajo con una espátula de goma una o dos veces.
Corre de 20 a 30 segundos más.
Retirar y reservar.
Rinde aproximadamente 1/2 taza.
Esto puede estar congelado. Se puede servir sobre pasta y acompañar platos de mariscos y pollo.
🍷 Maridajes Perfectos
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