Salsa Pesto
La salsa pesto es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 diente de ajo grande, rebanado, 1 cucharada. piñones o nueces, 1 c. hojas de albahaca envasadas, 1/4 c. aceite de oliva virgen extra y 1/3 c. queso parmesano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine las rodajas de ajo y las nueces en un procesador de alimentos.
Agrega las hojas de albahaca y el aceite de oliva.
Licue hasta que la mezcla esté completamente hecha puré. Agrega 1/3 taza de queso parmesano y mantequilla sin sal.
Mezcla bien.
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