Cogumelos Pesto
Cogumelos Pesto é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa de manteiga, 1 dente de alho picado, 16 cogumelos grandes, sal e pimenta a gosto e 4 onças. cream cheese amolecido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Derreta a manteiga em uma panela e refogue o alho até ficar macio, mas não dourado.
Corte os caules dos cogumelos na base da tampa.
Pincele os cogumelos com a mistura de manteiga de alho e coloque-os num refratário.
Polvilhe com sal e pimenta.
Misture o cream cheese e o pesto e monte no centro de cada tampa.
Leve à geladeira por várias horas ou durante a noite.
Quando estiver pronto para servir, leve ao forno a 400 graus por cinco a seis minutos ou até que o recheio esteja macio e os cogumelos estejam quentes.
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