Pesto (fettarm)
Pesto (fettarm) ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Olivenöl, 1 EL. fettarmer Naturjoghurt, 2 TL. Zitronensaft, 1/4 c. geriebener Parmesankäse und 1 EL. Mit Pinienkernen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Mixer. Abdecken und bei mittlerer Geschwindigkeit mixen, dabei gelegentlich anhalten, um die Seiten abzukratzen, bis sie fast glatt sind, etwa 2 Minuten.
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