香蒜酱热那亚

Name: 香蒜酱热那亚
Ingredients: 4 to 6 蒜瓣，切碎; 16 大新鲜罗勒叶; 2 欧芹小枝; 6 tbsp. 帕尔马干酪; 1/4 c. 切碎的松子或核桃; 1/2 tsp. 盐; 1/2 c. 橄榄油（不可替代）

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香蒜酱热那亚是一顿比较简单的晚餐。由 4 至 6 瓣蒜瓣（切碎）、16 片新鲜罗勒叶、2 根欧芹小枝、6 汤匙制成。帕尔马干酪和 1/4 c.切碎的松子或核桃，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

4 to 6 蒜瓣，切碎

16 大新鲜罗勒叶

2 欧芹小枝

6 tbsp. 帕尔马干酪

1/4 c. 切碎的松子或核桃

1/2 tsp. 盐

1/2 c. 橄榄油（不可替代）

👨‍🍳 做法

在电动搅拌机中，将除油以外的所有成分搅拌成光滑的糊状物。

慢慢加入油并搅拌直至光滑。

与热意大利面一起食用；将意大利面与 1 至 2 汤匙黄油和香蒜酱拌匀。

剩菜可以放在一个小罐子里，涂上橄榄油并冷藏。

制作约 3/4 至 1 杯酱汁。

🍷 完美搭配

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