ペストパン

ペストパン

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ペストブレッドは、適度に簡単なディナーです。大さじ2で作ります。イースト、大さじ1。砂糖、2c.温水、6〜7℃。無漂白小麦粉と大さじ2。コーンミールを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

イーストと砂糖を1/4カップの水に溶かします。

5分間放置して発酵させます。

大きなボウルに、小麦粉2カップとイースト混合物を混ぜ合わせます。必要に応じて残りの水と小麦粉を加えます。

手で混ぜるか、生地フックを備えた電動ミキサーで混ぜます。

滑らかで弾力性があるまでこねます。

油を塗ったボウルに入れて発酵させます。

2倍の大きさになったら、パンチして2つのボールに分けます。

生地を長方形(12×8)に丸めます。

ペスト混合物を塗り、丸めてコーンミールを敷いたベーキングシートの上に置きます。

もう一度立ち上がろう。

軽く茶色になり、触ると中空の音がするまで、375°で焼きます。

冷ましてごちそうしてください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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