Pesto
Le pesto est un dîner facile. Réalisé avec 1 boîte de rigatoni, 1/2 c. huile, 1 cuillère à soupe. ail haché du pot, basilic et olives, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire les rigatoni dans une grande casserole avec 1/4 tasse d'huile; une fois terminé, versez la majeure partie de l’eau dans les égouts.
Laissez suffisamment d’eau au fond de la casserole pour que les nouilles soient humides.
Ajouter 1/4 tasse d'huile, l'ail et une grande quantité de basilic; continuez à ajouter le basilic et à remuer jusqu'à ce que les nouilles en soient recouvertes.
Si vous le souhaitez, ajoutez quelques olives.
Cela peut être servi chaud ou froid.
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