Pudín de caqui

Mezcle bien la harina, la canela, la nuez moscada y el azúcar. Agregue a esto los huevos, la leche, la mantequilla y el saborizante después de mezclarlos en un recipiente aparte. Luego agregue pulpa de caqui a todos los ingredientes; mezcle bien y vierta en un molde de 9 x 12 y hornee a 350° hasta que al insertar un cuchillo salga ligeramente húmedo. Consúmalo después de enfriarlo a temperatura ambiente o después de refrigerarlo. Mantener en el refrigerador para guardar.