Name: Persische Hähnchenbrust
Ingredients: 1 entbeinte und zerstoßene Brust (mit Haut) für jede Person; Schachtel mit nussiger Pilaw-Mischung der Marke „Near East“.; Aprikosensirup; 6 Hähnchenbrust, quer halbiert; 2 mittelgroße bis große Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 1 (No. 2) can (2 1/2 c.) Tomaten, zerdrückt; 8 oz. Dose (1 c.) Tomatensauce; 1/2 tsp. gehackter Knoblauch oder 1 große Zehe; Tabasco-Sauce (1 TL oder nach Geschmack); 1 Lorbeerblatt; 1/2 tsp. Selleriesamen; 1/4 tsp. Salbei

Persische Hähnchenbrust

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Persische Hähnchenbrust ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 entbeinter und zerstoßener Brust (mit Haut) für jede Person, einer Schachtel nussiger Pilawmischung der Marke „Near East“, Aprikosensirup, 6 Hähnchenbrüsten, quer halbiert und 2 mittelgroßen bis großen Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchenstücke mit Mehl bestäuben, mit Salz und Pfeffer würzen. (Ich salze und pfeffere es, während ich es anbräune.) In heißem Fett von allen Seiten anbraten.

Hähnchen herausnehmen.

Zwiebeln in heißem Fett goldbraun (oder glasig) braten.

Überschüssiges Fett abtropfen lassen.

Die restlichen Zutaten in die Pfanne geben.

Mischung.

Abdeckung.

10 bis 15 Minuten köcheln lassen. Gebräuntes Hähnchen hinzufügen.

1 Stunde oder länger langsam köcheln lassen, bis es weich ist.

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