Sopa cremosa de brócolis Perie
A sopa cremosa de brócolis Perie'S é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. cebola picada, 3 colheres de sopa. margarina, 4 1/2 colheres de sopa. farinha, 1 1/2 colher de chá. sal e 3 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
👨🍳 Modo de preparo
Refogue a cebola na margarina até ficar macia.
Junte a farinha e o sal.
Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre, em banho-maria. (Se tiver cuidado e mexer, pode usar uma panela.)
Deixe ferver.
Adicione o caldo de galinha, o brócolis e a cenoura.
Cozinhe (não ferva) em fogo baixo, cerca de 25 minutos.
Mexa ocasionalmente.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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