Gâteau au chocolat "Parfaitement chocolaté"

Chauffer le four à 350 degrés F.

Beurrer et fariner deux moules ronds de 9 pouces.

Mélanger le sucre, la farine, le cacao, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol.

Ajouter les œufs, le lait, l'huile et la vanille; battre à vitesse moyenne du batteur pendant 2 minutes.

Incorporer l'eau bouillante (la pâte sera fine).

Verser la pâte dans les moules préparés.

Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Laisser refroidir 10 minutes ; retirer des moules sur des grilles.

Refroidissez complètement.

Glacer avec le GLAÇAGE AU CHOCOLAT « PARFAITEMENT CHOCOLAT ». GLAÇAGE AU CHOCOLAT « PARFAITEMENT CHOCOLAT » : Faire fondre le beurre.

Ajouter alternativement le sucre en poudre et le lait, en battant jusqu'à obtenir une consistance étalée.

Ajoutez une petite quantité de lait supplémentaire, si nécessaire.

Incorporer la vanille.