Идеальный белый хлеб
Идеальный белый хлеб – это умеренно легкий ужин. Изготовлено из 1 упаковки. сухих дрожжей, 1/4 стакана. теплая вода, 2 гр. молока, ошпаренного, 2 ст. сахара и 2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Размягчаем дрожжи в теплой воде.
Смешайте горячее молоко, сахар, соль и жир в большой миске.
Охладить до теплого.
Вмешайте 2 стакана муки.
Хорошо перемешайте.
Добавьте дрожжевую смесь.
Хорошо перемешайте.
Добавьте столько оставшейся муки, чтобы получилось тесто средней крутизны. Выложите на посыпанную мукой поверхность и месите до однородной массы (около 10 минут).
Сформируйте шар.
Поместите в смазанную маслом миску, перевернув один раз, чтобы смазать поверхность теста.
Накройте полотенцем и дайте подняться в теплом месте, пока тесто не увеличится вдвое (около 1 1/4 часа).
Ударь вниз. Сформируйте желаемые булочки или испеките 2 буханки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий