Pain blanc parfait
Le pain blanc parfait est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche, 1/4 c. eau tiède, 2 c. lait, échaudé, 2 c. sucre et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire ramollir la levure dans l'eau tiède.
Mélanger le lait chaud, le sucre, le sel et le shortening dans un grand bol à mélanger.
Refroidir à tiède.
Incorporer 2 tasses de farine.
Bien mélanger.
Ajouter le mélange de levure.
Bien mélanger.
Ajoutez suffisamment de farine restante pour obtenir une pâte moyennement ferme. Démouler sur une surface farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse (environ 10 minutes).
Formez une boule.
Placer dans un bol graissé, en retournant une fois pour graisser la surface de la pâte.
Couvrir d'un torchon et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double de volume (environ 1 1/4 heures).
Frappez. Formez les petits pains de votre choix ou faites 2 pains.
🍷 Accords Parfaits
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