Peito de peru perfeito
Peito de Peru Perfeito é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. farinha, 1 cebola média fatiada, 2 talos de aipo fatiado, 4 a 8 libras de peito de peru descongelado e 1 colher de sopa. óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Pré-aqueça o forno a 325°.
Agite a farinha em um saco de cozimento para forno Reynolds de tamanho grande (14 x 20 polegadas); coloque o saco em uma assadeira de 13 x 9 x 2 polegadas.
Coloque a cebola e o aipo no saco.
Enxágue, escorra e seque o peito de peru.
Pincele com óleo vegetal; polvilhe com sal, pimenta e colorau.
Coloque o peito de peru no saco.
Feche a bolsa com laço de náilon; faça 6 fendas (1/2 polegada) na parte superior.
Insira o termômetro de carne através da fenda do saco na parte mais grossa do peito de peru, mas sem tocar no osso.
Asse por 1 3/4 a 2 3/4 horas ou até que o termômetro da carne registre 175°.
Deixe descansar por 15 minutos antes de servir.
Rende 5 a 10 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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