Huîtres festonnées parfaites
Les huîtres festonnées parfaites sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pt. d'huîtres, 2 c. chapelure de craquelins moyenne, 1/2 c. beurre ou margarine fondu, 3/4 c. de crème légère et 1/4 c. liqueur d'huître, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Égoutter les huîtres en réservant 1/4 tasse d'alcool.
Mélanger la chapelure et le beurre.
Étaler 1/3 de la chapelure dans un moule graissé de 8 x 1 1/4 pouce.
Couvrir avec la moitié des huîtres.
Saupoudrer de poivre.
En utilisant encore 1/3 de la chapelure, étalez une deuxième couche.
Couvrir avec les huîtres restantes.
Saupoudrer de poivre.
Mélanger la crème, la liqueur d'huître, le Worcestershire et le sel ; verser sur les huîtres.
Garnir du reste des miettes.
Cuire à four modéré (350°) pendant environ 40 minutes. Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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