Ostras gratinadas perfectas
Perfect Scalloped Oysters es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pt. ostras, 2 c. migas de galleta medianas, 1/2 c. mantequilla o margarina, derretida, 3/4 c. crema ligera y 1/4 c. licor de ostras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Escurrir las ostras, reservando 1/4 taza de licor.
Combine las migajas y la mantequilla.
Extienda 1/3 de las migas en un molde engrasado de 8 x 1 1/4 pulgadas.
Cubrir con la mitad de las ostras.
Espolvorea con pimienta.
Usando otro 1/3 de las migas, extienda una segunda capa.
Cubrir con las ostras restantes.
Espolvorea con pimienta.
Combine la crema, el licor de ostras, el queso Worcestershire y la sal; vierte sobre las ostras.
Cubra con lo último de las migajas.
Hornee en horno moderado (350°) durante unos 40 minutos. Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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