Идеальные зубчатые устрицы
Идеальные зубчатые устрицы — это относительно легкий ужин. Сделано с 1 пт. стандартных свежих устриц, 1 палочка растопленного сливочного масла, 2 ст. крошки соленого крекера, измельченные средней крупности, соль, перец и 1/2 ст. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Используйте скалку и положите крекеры в полиэтиленовый пакет.
Используйте примерно 1 1/2 упаковки соли весом 1 фунт.
Смешайте крошки, маргарин, соль и перец и выложите 1/3 намазанных маслом крошек в смазанную маслом круглую форму для запекания.
Накройте половиной устриц.
Используем еще 1/3 крошки; выкладываем второй слой; накрыть оставшимися устрицами.
Смешайте 1/2 стакана молока, устричную жидкость и 1/4 чайной ложки вустерширского соуса (при желании немного табаско). Залить устрицами.
Сверху посыпьте последней намазанной маслом крошкой.
Украсьте петрушкой.
Выпекать в духовке при температуре 350° в течение 40–45 минут.
Подается от 4 до 5.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий