Assado Perfeito
Perfect Pot Roast é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 28 minutos. Feito com. óleo vegetal, (4 ou 5 lb.) alcatra ou peito de boi, c. cebola picada, cenoura grande descascada e picada e aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Aqueça o óleo em forno holandês pesado.
Adicione a carne e doure por todos os lados.
Retire a carne e acrescente a cebola, o aipo e o alho.
Cozinhe até ficar macio.
Adicione o restante dos ingredientes.
Escorra a gordura.
Adicione a carne.
Cubra e cozinhe por 2 1/2 ou 3 horas.
Transfira a carne para uma travessa quente.
Coe e retorne o molho ao fogão; trabalhe em amido de milho.
Leve para ferver, mexendo sempre até engrossar. Tempere com sal e pimenta.
Fatie a carne e despeje um pouco do molho sobre a carne.
Passe o resto.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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