Masa de pastel perfecta
Perfect Pie Crust es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina común tamizada, 1 c. manteca crisco, 1 cucharadita. sal, 1 huevo y agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cortar Crisco en harina y sal.
Batir el huevo en una taza medidora y agregar agua helada hasta alcanzar 1/2 taza.
Vierta vinagre; mezclar bien.
Agregue a la mezcla de harina y mezcle hasta que la harina esté húmeda.
Enfriar.
Divida la masa en 3 bolas (para 3 cortezas).
Enrolle hasta obtener el tamaño deseado de molde. La porción no utilizada se puede congelar.
La masa congelada se enrollará y manipulará mejor que cuando se mezcló por primera vez.
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