Perfekter Tortenboden
Perfect Pie Crust ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. ungesiebtes Allzweckmehl, 2 TL. Salz, 1 EL. Zucker, 1 3/4 c. Gemüsefett und 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Mehl, Salz und Zucker in einer großen Schüssel vermischen.
Backfett hinzufügen und vermischen, bis es krümelig ist.
In einer kleinen Schüssel Wasser, Essig und Ei verrühren.
Kombinieren Sie die beiden Mischungen, bis alle Zutaten angefeuchtet sind.
Teilen Sie den Teig in 5 Portionen und formen Sie ihn zu flachen, runden Fladen zum Ausrollen.
Wickeln Sie jedes Patty in Plastikfolie ein und kühlen Sie es mindestens eine halbe Stunde lang.
Wenn Sie zum Ausrollen bereit sind, bemehlen Sie beide Seiten des Pastetchens leicht und rollen Sie es auf einer leicht bemehlten Oberfläche aus.
Für Muscheln bei 450° backen.
Im Kühlschrank 3 Tage haltbar.
Ergibt 2 Doppel- und 1 Einzelboden oder 20 Tortenböden.
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