Perfektes Baiser
Perfect Meringue ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiweiß (Zimmertemperatur), 6 EL. Zucker und 1/4 TL. Dieses Rezept mit Weinsteincreme liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen.
Eiweiß in die Rührschüssel geben (kein Plastik verwenden).
Weinstein hinzufügen.
Bei niedriger Geschwindigkeit schaumig schlagen.
Fügen Sie nach und nach Zucker hinzu und schlagen Sie bei mittlerer Geschwindigkeit, bis sich weiche Spitzen bilden.
Löffeln Sie Baiserhaufen um den äußeren Rand der Tortenfüllung.
Vorsichtig um den Rand verteilen und darauf achten, dass das Baiser den inneren Rand der Kruste berührt.
Restliches Baiser über die Mitte der Füllung löffeln; bis zur Grenze ausbreiten.
8 bis 10 Minuten backen oder bis die Spitzen goldbraun sind.
Kuchen auf Kuchengitter abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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