Poivrons au fromage à la crème
Les poivrons au fromage à la crème sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 ou 3 poivrons verts ou rouges (poivrons doux), 1 paquet. (8 oz) de fromage à la crème, température ambiante, 2 c. crème fouettée, 2 c. fromage cheddar (fort) et 1/2 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Lavez et séchez les poivrons.
Coupez l'extrémité de la tige du poivron et emportez un peu de poivre avec vous.
Retirez la tige et hachez finement l'excédent de poivre.
Retirez les graines des poivrons; annuler.
Mélanger le fromage à la crème et la crème fouettée jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le fromage cheddar, le paprika et le poivre de Cayenne (facultatif); bien mélanger.
Ajouter le persil et les poivrons hachés ; bien mélanger.
Remplissez les poivrons du mélange.
Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures ou au congélateur pendant 20 minutes. Couper en fines tranches et servir.
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