Pizza Rellena De Pepperoni

Combine la harina, la levadura y la sal, mezcle bien.

Agregue agua caliente y aceite.

Colocar sobre una superficie enharinada y amasar durante 1 minuto.

Deje reposar 5 minutos.

Cortar en 2 porciones, 1 un poco más grande.

Coloque los más grandes en un molde desmontable de 10 pulgadas bien engrasado.

Superponga las rebanadas de pepperoni para cubrir la masa en el molde (use la mitad de pepperoni).

Espolvoree el queso de manera uniforme.

Cubra con el resto del pepperoni.

Extienda el resto de la masa con palmaditas para formar un círculo lo suficientemente grande como para que quepa en el molde.

Coloque encima el pepperoni y doble los bordes hacia atrás.

Cepille los bordes con agua y pellizca para formar un bordillo. Haz algunos agujeros para dejar escapar el vapor.

Hornear a 400° durante 40 minutos.

Dejar enfriar 10 minutos.

Sacar y poner en una bandeja para horno. Vierta la salsa encima y hornee hasta que la salsa comience a burbujear (8 minutos).