पेपरोनी ब्रेड

पेपरोनी को 1/8-इंच मोटे क्यूब्स में काटें।

मोत्ज़ारेला को टुकड़े कर लें। ओवन को 425° पर प्रीहीट करें।

एक रोलर का उपयोग करके, सतह पर आटा लगाएं। आटे को हीरे के आकार में बेल लें; 6 x 6 इंच चौड़ा, सबसे छोटे बिंदु से शुरू।

पेपरोनी और मोज़ेरेला (एक बार में छोटे हिस्से) डालें।

पलटें और जोड़ना जारी रखें, फिर बेलें, प्रत्येक सिरे को चुटकी से दबाएँ।

रोल पूरा होने के बाद अंडे की सफेदी को कागज़ के तौलिये से रोल के ऊपर फैला दें।

कुकी शीट पर 15 मिनट तक या भूरा और बुलबुलेदार होने तक बेक करें।