Pfefferminz-Popcornbällchen

Pfefferminz-Popcornbällchen

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Pfefferminz-Popcornbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 qt. gepopptes Popcorn, 1 c. Zucker, 1/3 c. Maissirup, 1/3 c. Wasser und 1/4 c. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Pop-Popcorn; beiseite legen.

In einem 2-Liter-Topf Zucker, Maissirup, Wasser, Butter und Salz verrühren.

Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung kocht.

Weiter kochen, bis die Temperatur auf einem Zuckerthermometer 270 °C erreicht. Lebensmittelfarbe und Pfefferminzextrakt hinzufügen.

Vom Herd nehmen; Vanille hinzufügen.

Rühren Sie gerade genug um, um den Sirup zu vermischen.

Popcorn langsam einrühren, um es zu bedecken.

Mit gefetteten Händen Kugeln formen.

Ergibt 12 mittelgroße.

🍷 Perfekte Kombinationen

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