Pfefferminz-Pastetchen
Pfefferminz-Patties sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (14 oz) Dose Kondensmilch (nicht eingedampft), 1 TL Pfefferminzextrakt, 6 c. Puderzucker und 1 1/2 Pfund. Mit einem Bonbonüberzug mit Schokoladengeschmack (geschmolzen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel Kondensmilch, Extrakt und Lebensmittelfarbe (falls gewünscht) vermischen.
Zucker; Bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis alles glatt und gut vermischt ist.
Die Mischung auf die mit Konfitüre bestreute Oberfläche geben.
Leicht kneten, um eine kleine Kugel zu formen.
Zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
Im Abstand von 5 cm auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen.
Jede Kugel zu einem 1 1/2 Zoll großen Fladen flach drücken.
1 Stunde oder länger trocknen lassen; umdrehen und mindestens 1 Stunde trocknen lassen.
Tauchen Sie jedes Pastetchen mit einer Gabel in den warmen Bonbonüberzug (ziehen Sie die Gabel leicht über den Rand der Pfanne, um überschüssigen Überzug zu entfernen). Drehen Sie es auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche. stehen lassen, bis es fest ist.
Abgedeckt bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank lagern.
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