تشيز كيك بالنعناع

الجمع بين الفتات والسمن. اضغط على الجزء السفلي من مقلاة سبرينغفورم مقاس 9 بوصة.

اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 10 دقائق.

تليين الجيلاتين في الماء. يقلب على نار خفيفة حتى يذوب.

يُمزج الجبن الكريمي مع السكر، ويُخفق على سرعة متوسطة في الخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات جيدًا.

أضيفي الجيلاتين والحليب وحلوى النعناع تدريجيًا، واخلطي حتى تمتزج المكونات. البرد حتى سميكة، ولكن لا يتم ضبطها. أضف الكريمة المخفوقة والشوكولاتة. صب فوق القشرة.

البرد حتى حازم.

يُزيّن بكريمة الخفق الإضافية المخفوقة مع حلوى النعناع المطحونة، إذا رغبت في ذلك.