Steak poivré
Le steak poivré est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sauce soja la choy, 3 lb de viande de ragoût de bœuf, 1 c. oignon haché, 2 c. farine et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Rincer le bœuf et avec la farine, fariner soigneusement le bœuf. Placer dans un couvercle avec 1/2 gallon d'eau. Ajoutez l'oignon haché, le sel et le poivre.
Dans un four préchauffé cuire 2 heures à 325° ou jusqu'à ce que la viande soit tendre. Ajouter la sauce soja et les poivrons verts; cuire encore 15 à 20 minutes.
Cette recette fait sa propre sauce.
Servir sur du riz ou de la purée de pommes de terre blanche.
Pour 6 à 9 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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