Filete A La Pimienta
El bistec a la pimienta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. salsa de soja la choy, 3 lb. de carne guisada de res, 1 c. cebolla picada, 2 c. harina y 2 cucharadas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Enjuague la carne y con la harina, enharine bien la carne. Colocar en una tapa con 1/2 galón de agua. Agrega la cebolla picada, sal y pimienta.
En horno precalentado cocina por 2 horas a 325° o hasta que la carne esté tierna. Agrega la salsa de soja y los pimientos verdes; cocine otros 15 a 20 minutos.
Esta receta hace su propia salsa.
Sirva sobre arroz o puré de papas blancas.
Sirve de 6 a 9 personas.
🍷 Maridajes Perfectos
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