شريحة لحم بالفلفل

اشطف اللحم البقري بالدقيق، ثم قم بطحن اللحم البقري جيدًا. ضعها في غطاء مع 1/2 جالون من الماء. أضيفي البصل المفروم والملح والفلفل.

يُطهى في فرن مسخن مسبقاً لمدة ساعتين على حرارة 325 درجة أو حتى ينضج اللحم. أضف صلصة الصويا والفلفل الأخضر. طبخ 15 إلى 20 دقيقة أخرى.

هذه الوصفة تصنع المرق الخاص بها.

يقدم فوق الأرز أو البطاطس المهروسة البيضاء.

تكفي من 6 إلى 9 أشخاص.