Gepfeffertes Roastbeef
Gepfeffertes Roastbeef ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 (4 bis 6 Pfund) Roastbeef, 5 geschälten und in kleine Stücke geschnittenen Knoblauchzehen und gemahlenem oder grob gemahlenem schwarzem Pfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ofen auf 500° vorheizen.
Schneiden Sie den ganzen Braten zentimetertiefe Einschnitte; Geben Sie den Knoblauch in die Schlitze, sodass er im Fleisch verschwindet.
Das Fleisch rundherum mit Pfeffer bestreuen und mit der Fettseite nach oben in den Bräter legen.
Für Medium Rare sollten Sie 7 Minuten pro Pfund einplanen.
Tür nicht öffnen!
Der fertige Braten ist braun, außen knusprig und durchgehend rosa.
Fügen Sie dem Bratenfett Wasser hinzu und erhitzen Sie es erneut, um es über dünne Scheiben zu gießen.
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