Gepfefferte Schweinekoteletts
Gepfefferte Schweinekoteletts sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 (3/4 Zoll dicken) Schweinekoteletts ohne Knochen, 2 TL. gemahlener schwarzer Pfeffer, 1/2 TL. Thymianblätter und 2 TL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Koteletts mit Pfeffer und Thymian bestreichen.
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Koteletts hinzufügen; braten, bis eine Seite braun ist (2 bis 3 Minuten).
Von der anderen Seite bräunen lassen.
Koteletts aus der Pfanne nehmen; warm halten.
Löschen Sie die Pfanne ab, indem Sie Worcestershire-Sauce in die heiße Pfanne geben. Ständig umrühren, um den am Boden verkochten Bratensaft zu entfernen.
Den angesammelten Saft über die Koteletts gießen; sofort servieren.
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