Filete de ciervo a la pimienta
El filete de venado a la pimienta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. salsa de soja, 1/2 cucharadita. ajo, 1/4 c. de aceite, 2 filetes grandes de ciervo cortados en cubos y 1 c. cebollas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Saltee los filetes en salsa de soja, ajo y aceite durante al menos 1 hora. Coloque en una sartén con las cebollas, los pimientos y el apio.
Cocine a fuego alto y dore, luego cocine a fuego lento con los ingredientes restantes hasta que esté cocido. Vierta sobre el arroz.
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