Casserole de maïs poivrée
La cocotte de maïs poivrée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gros oignon haché, 1/2 c. de margarine, 1 boîte (16 oz) de tomates étuvées tranchées avec des piments ou 1 boîte de tomates ro-tel, 1 (16 oz) de maïs jaune et 1 (16 oz) de maïs blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir l'oignon et la margarine.
(Peut être fait au micro-ondes ; couvrir d’une pellicule plastique.)
Égoutter et ajouter les tomates et le maïs.
Ajouter la crème de maïs telle quelle.
Réfrigérer 8 heures, si possible.
Lorsque la cocotte est à température ambiante, enfournez 2 heures à 325°.
Couvrir de papier d'aluminium. Pour 12 à 14 personnes.
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