Cazuela De Maíz Con Pimienta
La cazuela de maíz con pimienta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla grande, picada, 1/2 c. margarina, 1 lata (16 oz) de tomates guisados en rodajas con chiles o 1 lata de tomates ro-tel, 1 (16 oz) de maíz amarillo y 1 (16 oz) de maíz blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Saltear la cebolla y la margarina.
(Se puede hacer en el microondas; cubrir con film transparente).
Escurrir y agregar los tomates y el maíz.
Agregue la crema de maíz tal como está.
Refrigere 8 horas, si es posible.
Cuando la cazuela esté a temperatura ambiente, hornee durante 2 horas a 325°.
Cubrir con papel de aluminio. Sirve de 12 a 14 personas.
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