Pechuga de res con pimienta
La pechuga de res con pimienta es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 pechuga de res deshuesada (4 a 5 libras), 1/4 taza de pimienta negra molida gruesa, 2/3 taza de salsa de soja, 1/2 taza de vinagre y 1 cucharada de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Quite toda la grasa de la carne.
Unte la pimienta sobre papel encerado y coloque la pechuga sobre la pimienta.
Voltéelo para cubrir todos los lados con la pimienta.
Combine los ingredientes restantes.
Coloque la pechuga en un plato poco profundo y vierta la marinada sobre ella.
Cubra y refrigere durante la noche, volteando la carne de vez en cuando.
Cuando esté listo para cocinar, forre una sartén grande con papel de aluminio.
Coloque la pechuga en la sartén y vierta la marinada sobre la carne.
Cubra con otro trozo grande de papel de aluminio y dóblelo de forma segura hacia el papel de aluminio inferior para sellar.
Hornee a 300 grados durante 3 horas o hasta que estén tiernos.
🍷 Maridajes Perfectos
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