Carne De Res A La Pimienta (Aperitivo)
La carne de res con pimienta (aperitivo) es una cena fácil. Elaborado con 4 libras de carne asada (con hueso), 1 taza. agua, 2 cucharaditas. sal y 1 1/2 cucharada. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Quite toda la grasa y la membrana de la carne.
Corta la carne en cubos de 1 pulgada.
Coloque todos los ingredientes en una olla (tapada).
Hornee a 300° durante 4 a 5 horas.
Verifique después de 3 1/2 horas; si está demasiado seco, agregue agua. Después de 4 1/2 a 5 horas, use un machacador de papas.
La carne debe verse como una pasta para untar.
Servir caliente sobre pan.
Especialmente bueno con el centeno de fiesta.
🍷 Maridajes Perfectos
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