Gepfeffertes Rindfleisch (Vorspeise)
Peppered Beef (Vorspeise) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund Rinderbraten (mit Knochen), 1 c. Wasser, 2 TL. Salz und 1 1/2 EL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Entfernen Sie sämtliches Fett und die Membran vom Fleisch.
Fleisch in 2,5 cm große Würfel schneiden.
Alle Zutaten in den Schmortopf (abgedeckt) geben.
Bei 300° 4 bis 5 Stunden backen.
Überprüfen Sie nach 3 1/2 Stunden; Wenn es zu trocken ist, Wasser hinzufügen. Nach 4 1/2 bis 5 Stunden Kartoffelstampfer verwenden.
Fleisch sollte wie ein Aufstrich aussehen.
Warm auf Brot servieren.
Besonders gut zu Partyroggen.
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