Poitrines de poulet au poivre
Les poitrines de poulet au poivre sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 grosses poitrines de poulet désossées et pelées, 1 c. à thé de grains de poivre rose, vert ou de Sichuan entiers écrasés, 2 c. beurre, 1/2 c. xérès sec ou jus d'orange et 1/2 c. crème fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Placer le poulet entre des feuilles de pellicule plastique.
Marteler avec le bord plat d'un maillet jusqu'à environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
Saupoudrer de grains de poivre.
Faites chauffer une poêle antiadhésive épaisse.
Ajouter le beurre et le poulet. Cuire en retournant une fois jusqu'à ce que le poulet soit cuit, environ 5 minutes. Retirer le poulet et réserver au chaud.
🍷 Accords Parfaits
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